대전 대덕구, 음식점 위생등급제 지정 강화

대전시 대덕구청.

대전시 대덕구는 지역 음식점 위생수준을 높이기 위해 ‘음식점 위생등급제’ 지정을 강화한다고 27일 밝혔다.

‘음식점 위생등급제’는 음식점의 위생 상태를 객관적으로 평가하고 평가점수 90점 이상은 ‘매우 우수’, 85~89점은 ‘우수’, 80~84점은 ‘좋음’으로 등급을 구분해 지정·공개하는 제도다.

업체 간 자율경쟁을 유도해 음식점 위생 수준 향상, 식중독 예방 및 소비자의 선택권을 보장하는 제도로 등급 지정받은 업소는 업소자체 위생관리기준을 인정받는 것이다.

현재 대덕구에는 일반음식점 8곳, 휴게음식점 5곳, 제과점 2곳 등 총 15곳이 등급지정을 받았다.

구는 앞으로 위생등급제 사전 컨설팅으로 등급 신청을 활성화하고, 등급지정 업소에는 위생용품 지원과 상수도 사용요금의 30%감면 지원, 식품진흥기금 활용 시설 개보수 비용 융자 등 지원으로 음식점 위생등급 지정을 확대해 나갈 계획이다.

위생등급을 받고자 하는 영업자는 식품안전나라 홈페이지 또는 대덕구 위생과에 방문해 지정신청을 할 수 있다.

정진일 구 위생과장은 “우선 고속도로휴게소나 대학가 등을 등급제를 우선 선정하고 내년부터는 일반음식점 뿐만 아니라 휴게음식점과 제과점에서 보다 많이 참여할 수 있도록 최선을 다해 홍보에 나가겠다”고 말했다.